Gazpacho andaluz
Spain
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 1/2 cebolla (facultativa)
- 3 dientes de ajo (facultativo)
- Un puñadito de sal
- 1/2 vaso (pequeño) de vinagre de Jerez
- 1 vaso (pequeño) de aceite de oliva
- 2 tomates medianos
- 3 pimientos
- 1/2 pepino
- 4 vasos de agua
- Pan