Fondue al queso
Spain
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 500 g de queso, gruyère o enmenthal
- 1 diente de ajo
- Medio litro de vino blanco seco
- 1 cucharadita de almidón de maíz
- 1 vaso de licor Kirsch
- Pimienta y nuez moscada al gusto
- Trozos de pan francés (como acompañamiento)