Espaguetis con salsa de tomate de verduras y soja
Spain
Published method, 11 steps.
Ingredients
- 70 g espagueti
- 1/2 berenjena
- 1 calabacín
- 30 g de soja texturizada (deshidratada) gruesa
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- 1 ajo machacado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de Garam massala
- 1 cucharadita de jengibre
- 1/2 cucharadita de Sambal oelek