Enchiladas
Mexico
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 100 g de chiles
- 1 diente de ajo.
- 2 hojas de laurel.
- 2 tomates rojos medianos.
- 16 tortillas de maíz.
- 400 gramos de queso Oaxaca.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- sal al gusto.
- aceite para freír.
- 1 litro de agua.
- Crema
Jluisdrv · CC BY-SA 4.0