Conejo con arroz y verduras
Spain
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 600 g arroz redondo
- 1 1/2 kg conejo
- 1 unidad de cebolla
- 2 unidades de zanahoria
- 1 unidad pimiento rojo
- 250 g tomate triturado
- 6 tazas de caldo de carne
- 2 dientes de ajos
- 2 unidades de aceite de oliva
- 7 cucharadas de vino blanco (1/2 taza)