Cocido de María Vicenta

Spain

Published method, 4 steps.

Ingredients

• 1 kg de garbanzos
• 500 gr de patatas
• 1 hueso de jamón
• 1 morcilla de pan
• 1 pelota de carne
• varios huesos de cerdo
• 1 pata de cerdo
• 1 careta de cerdo con oreja
• aceite de oliva
• sal

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