Chipá Porteño

Spain

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 1/2 kg de almidón de mandioca
• 1/2 kg de harina leudante
• 3 huevos
• 100 g de manteca a temperatura ambiente
• 1 litro de leche tibia
• 1/2 kg de quesos de 3 tipos distintos cortados en trocitos
• Sal

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