Cebolla y patatas rellenas de Encarna de Potries

Spain

Published method, 7 steps.

Ingredients

• 2 cebollas grandes.
• 1 patata grande.
• 1 diente de ajo.
• 250 g de carne picada de cerdo (puede utilizarse también carne de pollo o de ternera).
• 100 g de queso para gratinar.
• Perejil.
• Piñones
• Pimienta negra.
• Pimentón rojo.
• Aceite de oliva.
• Sal.

Open this record in the atlas