Carne con papas
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 1 cebolla picada.
- 4 dientes de ajo.
- 2 libras de carne sin grasa para guisar, cortada en cubitos
- ½ cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- ½ taza de vino seco.
- 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 latas de 8 oz salsa de tomate.
- 1 pimiento verde picado.
- 2 hojas de laurel.
- 2 cucharadas de vino tinto o vinagre balsámico.
- 4 papas.
- Sal
- Pimienta negra.
Horacio Cambeiro · CC BY-SA 4.0