Cardo con salsa de almendras

Spain

Published method, 5 steps.

Ingredients

• Cardo.
• Hueso de espinazo blanco salado.
• Jamón en tacos.
• Cebolla.
• Almendras tostadas.
• Azafrán.
• Vino blanco.
• Sal.
• Aceite de oliva

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