Bonito al horno de Potries

Spain

Published method, 10 steps.

Ingredients

• 2 bonitos frescos o saldos
• 6 patatas medianas
• 4-5 tomates
• 1 manojo de ajos tiernos
• 80 gramos de piñones
• 1 manojo de peregil fresco
• 4 hojas de laurel
• aceite de oliva
• sal
• agua

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