Buñuelos
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- De los buñuelos de viento
- 75 g de mantequilla
- 500 g de harina
- ¼ L de agua(puede ser mitad agua y mitad leche)
- 4 - 5 huevos
- Una pizca de sal
- Aceite de oliva
- De la crema pastelera
- 3 yemas de huevo
- ½ L de leche
- 1 Rama de canela
- Corteza de limón
- 125 g de azúcar
- 50 g de harina
Tamorlan · CC BY 3.0