Arroz con pollo al microondas

Spain

Published method, 9 steps.

Ingredients

• 1 pollo crudo y en tiritas.
• 2 tazas de arroz mojado y escurrido.
• 1/2 taza de cebolla picada fina.
• 1 cucharada de tomate pelado y picado.
• 1 cucharadita de ajo triturado.
• 2 tazas de zanahorias y guisantes.
• 1/4 de taza de pimientos cortados en tirillas.
• 1/2 taza de aceitunas cortadas en tajitas.
• Agua.
• 1 pastilla de caldo de pollo.
• 1 cucharadita de pimentón.
• Sal.
• Pimienta.
• 1/4 de cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharada de mostaza, de forma opcional.
• 1/4 de taza de aceite.
• 2 hojas de laurel.

Open this record in the atlas