Arroz con habas y alcachofas
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 400 g de arroz.
- 1/2 pollo troceado.
- 250 g de chuletas de cerdo troceadas.
- 1/2 conejo troceado (opcional).
- 400 g de alcachofas.
- 250 g de habas.
- 1 gavilla de ajos tiernos.
- 250 g de tomate rallado.
- 100 g de guisantes (opcional).
- Azafrán.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Agua.
Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0