Ajoarriero
Spain
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 300 gr de bacalao sin desalar, necesitamos unos 250 gr del producto limpio de piel y espinas.
- 800 g de patata
- 3 dientes de ajo sin el tallo del interior
- 2 yemas de huevo
- aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto