Albóndigas de cerdo y vacuno
Spain
Published method, 9 steps.
Ingredients
- Carne de cerdo y vacuno picada.
- Harina.
- Pan rallado.
- Huevo.
- Ajo.
- Perejil fresco.
- Pizca de bicarbonato sódico, o en su defecto cerveza.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Cebolla.
- Almendras.
- salsa de tomate.
- Vaso de vino blanco o tinto
- Sal
- Aceite de oliva.