Panettone
France
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 6 jaunes d'œufs,
- 250 g de farine,
- 150 g de raisins secs de Corinthe,
- 125 g de beurre,
- 80 g de sucre,
- 50 g de fruits confits,
- 10 g d'écorce de citron et d'orange râpées,
- un sachet de levure de boulanger,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- une pincée de sel.