Kluski
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- Pour la pâte : eau, farine, œufs, pomme de terre,
- 300 g de farine,
- 100 g de sucre (facultatif),
- 100 g de beurre,
- 15 g de levure,
- 2 œufs,
- 5 cl d’eau, sel,
- Pour la sauce :
- lait,
- champignons,
- jambon,
- farine.