Gaspacho

Spain

Published method, 12 steps.

Ingredients

• 3 tranches de pain
• 3 gousses d'ail
• sel et poivre
• 4 cuillers à soupe d'huile d'olive
• 500 g de tomates
• 1 poivron
• 1 concombre
• 1 oignon
• 2 cuillers à soupe de vinaigre (par ex. vinaigre de sherry).

Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

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Also recorded in

• Gaspacho — Brazil

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