Escalivada

Spain

Published method, 9 steps.

Ingredients

• 8 tomates
• 6 poivrons (verts et rouges)
• 3 aubergines
• 5 oignons frais
• 3 gousses d'ail
• Huile d'olive, sel, poivre

Emi Yañez · CC BY 2.0

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