Charmout
Chad
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 350ml d'huile d'arachide
- deux grands oignons
- dix gousses d'ail
- trois cuillères à soupe de viande séchée et moulu (charmout)
- deux cuillères à soupe de gombo séché et moulu
- une demi cuillère à soupe de concentré de tomates ou en poudre
- deux cuillères à café de sel
- une cuillère à café d'épices
Fatakaya · CC BY-SA 4.0