Lasagne Bolognese
Italy
Published method, 15 steps.
Ingredients
- 1 Zwiebel
- 500g Rinderhack
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 500g passierte Tomaten (Tetrapack)
- Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 40g Butter oder Margarine
- 40g Mehl
- 400-500ml Milch
- 200g Gouda
- 40-50g Parmesan
- Muskat, Salz, Pfeffer
- 250g Lasagneplatten
Michael Wittwer · CC BY-SA 4.0