Chili con Carne einfach
Mexico
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 2 kl. Dosen Kidney-Bohnen (425ml)
- 1 Dose Mais
- 500g Rinderhackfleisch
- 3-4 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Paprika
- 1-2 Karotten
- Chilis / scharfe Paprika / Peperoni je nach gewünschter Schärfe (ca. 3-4 scharfe)
- 500ml oder 500g passierte Tomaten
- 1-2 EL Tomatenmark
- 2-3 El. Paprikapulver (rosenscharf oder edelsüß)
- 1 El. Honig oder Zucker
- Paprikapulver scharf
- Salz
- Pfeffer
- 2-3 Lorbeerblätter
- 2 El. gekörnte Gemüsebrühe
- gekochter Reis
- Baguettebrot
- Süßrahm oder Sauerrahm