Auberginensalat

Germany

Published method, 3 steps.

Ingredients

• 4 Auberginen
• 1 Bund Petersilie
• 1-2 Knoblauchzehen
• 4 Sardellenfilets
• Salz n.B.
• Weißweinessig n.B.
• 1 Messerspitze getrocknete Chilischoten
• Olivenöl extra virgin n.B.

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