Zucchine ripiene

Italy

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 4 zucchine
• 3 uova
• pan grattato
• formaggio grana o formaggio pecorino
• menta
• 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
• prezzemolo
• sale
• pepe
• 2 spicchi d'aglio

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