Zeppole di patate

Name: Zeppole di patate
Ingredients: 500g di patate; 500g di farina; 2 o 3 uova; 100 g di zucchero; una noce di burro; 25g di lievito di birra (sciolto in un po' di latte); 2 bustine di vaniglia

Italy

Published method, 3 steps.