Turdiddri

Italy

Published method, 5 steps.

Ingredients

½ litro olio d’oliva
½ litro vino bianco
1 pizzico sale
1 pizzico cannella in polvere
chiodi di garofano pestati nel mortaio
buccia d’arancia grattugiata
miele di fichi o anche detto meli i ficu, un prodotto che si ottiene dalla cottura al forno dei fichi secchi.
farina q.b.