Torta di carne e patate

Italy

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 300 gr. di fettine di lucertolo o sotto fesa
• 2 patate grosse
• 100 gr. di parmigiano
• 2 - 3 sottilette
• burro q.b.
• 1 cipolla
• 1 tazzina da caffè di brodo, anche di dado

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