Torta al formaggio

Italy

Published method, 8 steps.

Ingredients

• 10 uova fresche
• 1 kg di farina
• 500 gr di pecorino romano
• 300 gr di parmigiano grattugiato
• 100 gr lievito di birra
• groviera a piacere
• 150 gr di strutto
• sale e pepe q.b.

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