Spaghetti con polpette di carne e salsa di pomodoro
Italy
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 250g carne macinata di manzo;
- 250g carne macinata di maiale;
- mezzo spicchio di aglio tritato;
- 200g formaggio parmigiano grattugiato;
- un uovo;
- 50g mollica di pan carrè;
- latte q.b.;
- 3 scatole di pomodori pelati;
- sale q.b. (q.b. abbreviazione di "quanto basta");
- pepe q.b.;
- basilico due foglie;
- prezzemolo tritato un cucchiaio;
- una cipolla tritata;
- farina q.b.;
- olio di semi q.b.;
- 480g spaghetti.