Sedani ripieni alla pratese
Italy
Published method, 6 steps.
Ingredients
- Sedani
- Ragù di carne
- olio extravergine di oliva, chiaramente toscano.
- uova e farina per la pastella
- Carne di vitello macinata
- Mortadella macinata
- Prezzemolo tritato
- Uno spicchio di aglio tritato
- Parmigiano grattugiato
- Uova
- Sale e pepe
- Noce moscata