Seppie in buridda

Italy

Published method, 11 steps.

Ingredients

• 1 kg seppie pulite
• 8 carciofi (con le spine)
• 1/2 cipolla
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• olio extravergine di oliva
• 1 limone (per la conservazione dei carciofi)
• brodo (eventuale)

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