Riso, patate e cozze

Italy

Published method, 7 steps.

Ingredients

• 400 gr di riso,
• 1 kg di cozze,
• 1 kg di patate,
• pomodoro pelato,
• 1 spicchio d'aglio,
• 1 cipolla,
• 1 zucchina,
• 1 mazzetto di prezzemolo,
• olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.

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