Puttanaio
Italy
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 800 g di pomodori maturi
- 800 g di peperoni verdi
- 3 patate
- 3 melanzane
- 2 carote
- 2 gambi di sedano
- 2 zucchine
- rosmarino
- 3 spicchi d'aglio
- 3 cipolle
- basilico
- timo
- prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale