Peperoni alla saracena

Italy

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 6 peperoni carnosi (rossi, gialli e/o verdi)
• 4 grosse cipolle
• 1 manciata di capperi
• 1 manciata di olive nere
• 1 o 2 cucchiai di zucchero
• olio extravergine di oliva
• sale

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