Patate arraganate

Italy

Published method, 9 steps.

Ingredients

• 500 gr di patate
• 250 gr di pomodori ramati
• 100 gr di mollica di pane (possibilmente raffermo)
• 150 gr di cipolla
• Pecorino grattugiato q.b.
• Olio
• Origano
• Sale
• Pepe nero

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