Patate alla laurenzanese
Italy
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 500 gr. di patate
- 4 uova intere
- 200 gr. di formaggio grattugiato (pecorino e/o parmigiano)
- 300 gr. di salsiccia
- 50 gr. di rafano (facoltativo)
- strutto q.b.
- olio evo q.b.
- sale e pepe q.b.
Generale Lee · CC BY-SA 4.0