Millefoglie
Italy
Published method, 2 steps.
Ingredients
- Pastello
- farina americana g 500
- farina italiana g 500
- burro g 100
- sale g 20
- zucchero g 40
- latte g 400
- panna g 100
- tuorli d'uova di gallina g 40
- ingredienti per involgere
- burro g 250
- margarina per sfoglia/o margarina foglia oro g 750
- farina americana g 100
- tuorli d'uovo di gallina g 60
Flazaza · CC0