Manzo alla Stroganoff
Russia
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 400 g di polpa di manzo
- 150 g funghi champignon
- 1 cipolla grande
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 125 ml vino bianco
- 1 cucchiaino paprica dolce
- 100 ml panna
- 1 cucchiaino senape forte
- sale q.b.
- pepe q.b.