Ferratella
Italy
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai d'olio d'oliva extravergine
- 300 grammi di farina tipo "00"
- scorza di limone
- 1 bicchiere di latte
- 1 tazza di farina
- 1 cotica di maiale
- 1 piccolo bicchiere di rosolio o anice
- 1 pizzico di sale