Coniglio in porchetta

Italy

Published method, 4 steps.

Ingredients

• un coniglio
• fegato del coniglio
• aglio
• olio
• vino
• sale
• pepe
• pancetta
• finocchio selvatico

SamirSimonciniSforza · CC0

Open this record in the atlas

More from Italy

• Abbacchio a scottadito
• Acciughe al limone
• Acciughe alle olive
• Affogato
• Agnolotti Pasta Soup (Agnolotti in Brodo)
• All’arrabbiata

All Italy in the atlas