Crema ai porri
Italy
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 600 g di porri
- 3 patate
- 1 scalogno
- 1,5 L di acqua
- olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di preparato per brodo vegetale in polvere
- sale, pepe e un pizzico di noci moscate
- parmigiano grattugiato