Cefalo in salsa
Italy
Published method, 2 steps.
Ingredients
- 2 cefali puliti ed eviscerati
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai prezzemolo tritato
- olio di oliva q.b.
- vino bianco mezzo bicchiere
- un filetto di acciuga
- un limone
- pepe nero q.b.
- sale q.b. (q.b. abbreviazione di "quanto basta")