Certosino di Bologna
Italy
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 400 g di farina
- 300 g di miele
- 200 g di frutta (cedro) candita
- 200 grammi di mandorle spellate
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di uvetta sultanina (ammorbidita in poco vino)
- 70 g di pinoli
- 50g di burro
- semi di anice
- cannella
- bicarbonato