Canederli

Italy

Published method, 5 steps.

Ingredients

• brodo quanto basta
• circa 400 g. di pane raffermo
• carne avanzata
• 200 g. di pasta di lucanica
• 200 g. di grana trentino
• latte q.b.
• 1 uovo
• prezzemolo
• mezza cipolla
• 2 spicchi di aglio
• sale
• pepe

Open this record in the atlas