Canederli di spinaci
Italy
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 60 gr di cipolle
- 200 g di spinaci lessi (il doppio se freschi)
- 2 C di burro
- 2 uova
- 50 ml di latte
- 30 g di formaggio a dadini
- 1 C di farina
- 150 g di pane raffermo a dadini
- noce moscata
- 1 spicchio d'aglio
- sale e pepe
- burro e parmigiano per condire