Canalini innamorati del mare

Italy

Published method, 3 steps.

Ingredients

700gr di canalini (pasta lunga tipo bucatini, ma aperti) o altra pasta lunga
2 kg di cozze fresche
1 kg di calamari (sceglieteli di grandezza regolare, con la sacca lunga 12/15 cm)
1 limone
pangrattato q.b.
1 uovo
prezzemolo, peperoncino, aglio, olio, sale, vino bianco, q.b.