Cannelloni

Italy

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 1 hg di tacchino
• 1 hg di maiale
• 3 hg di vitellone
• sale
• pepe
• cipolla
• sedano
• carota
• burro
• olio
• 2 uova
• parmigiano
• noce moscata
• 4 uova
• 4 hg di farina

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