Brodetto alla vastese
Italy
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 1,5 kg pesce fresco misto
- 500 g. pomodori freschi
- olio extravergine d'oliva
- peperone dolce
- prezzemolo spezzato a mano
- aglio rosso a spicchi sbucciato
- peperoncino piccante quanto basta.