Besciamella

Italy

Published method, 7 steps.

Ingredients

• 70 g di burro
• 70 g di farina
• 500 ml di latte
• un pizzico di sale
• pepe
• noce moscata

Open this record in the atlas

More from Italy

• Abbacchio a scottadito
• Acciughe al limone
• Acciughe alle olive
• Affogato
• Agnolotti Pasta Soup (Agnolotti in Brodo)
• All’arrabbiata

All Italy in the atlas